據資料顯示，在遠古的時候，布朗族和佤族同屬一個祖先和部落，芒景布朗族實際上就是佤族或者前身是佤族，自稱“阿娃”，比較高首領叫“巖冷”，在唐朝以前居住在“勐貓壕發”(今瑞麗)和“紹英紹帕”(令緬甸佤邦)一帶，經過幾百年的遷移，從勐貓(瑞麗)，途徑畹町，云南布朗山生茶定制、邦瓦、安定，勐堆、盂定、耿馬、滄源、紹英紹帕(緬甸)、西盟、孟連、勐馬、勐阿、景棟(緬甸)、打洛、巴達、西定，***定居于芒景。芒景茶葉種植始于傣歷五十七年(公元695年)，距今已有1290多年的歷史，云南布朗山生茶定制。據蘇國文介紹芒景有3個碑，第1個是記錄種茶歷史;第2個是記錄小乘佛教傳入本地之事;第3個是記錄歷代頭人和大佛爺之事。3個碑只有頭人和大佛爺知道，并且其中1個碑現代人已不知立在什么地方，另外1個碑在緬寺底下，并且在“**”中被破壞，云南布朗山生茶定制，但有關年代數據仍可認清。另有兩本書專門記錄芒景布朗族歷史以及種茶之事，其中一本已流傳至緬甸，另外一本在“**”中被燒。據傳說這兩本書由頭人掌管，一年看一次，頭人看，其他人不能看，年長的人可以聽，一般人不能聽。關于種茶之事，**初生長于該地的是“野茶”(實為栽培種普洱茶)，布朗族先民經過馴化后就成了“家茶”，其馴化的方法是將茶樹砍斷。

普洱茶，在我的眼中是很簡單的。從我所知的歷史中，第1個階段的普洱茶是以藥用為主，而**的東西兩實一虛：人、普洱茶、方法。第2個階段的普洱茶以食用為主，**的東西還是跟藥用一樣。第3階段的普洱茶以飲用為主，**的東西變成了五實兩虛：人、普洱茶、水、器、席、方法、精神。第三個階段可以向下兼容。***重點談下當前普洱茶作為飲品的情況。

普洱茶的五實：人、普洱茶、水、器、席;兩虛：方法、精神。人，是一切物的**。也就是說雖然我在說的是普洱茶的事情，但其實普洱茶并不能作為**，而是普洱茶圍繞人展開。于是才有了這樣那樣的普洱茶，才有了千奇百怪的普洱茶。而在這些千奇百怪的普洱茶面世前，是人的精神思考下形成的所謂方法并由人去執行之后的結果。

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茶頭和熟茶的區別：

果膠含量高，在熟茶的渥堆發酵過程中，自然卷曲或糾結成塊，形成了普洱老茶頭。

也有茶友說普洱茶老茶頭就是渥堆發酵時結塊的茶，相對條索狀茶，發酵度正常范圍的茶頭內含物更豐富，茶湯更濃，更耐泡，但泡到***也有大部份普洱老茶頭不會散開，還是粘稠在一起。

其實老茶頭屬于熟茶，是渥堆發酵時板結成塊，發酵充分，茶廠會將這些茶單獨拿出來存放。一般渥一堆熟茶20噸，茶頭只有100-300公斤。這種茶口感厚、滑，且耐泡，是喝茶的上選品。

懂普洱的朋友一般都知道很多茶頭是普洱中的珍品。因為普洱渥堆的時候能結成茶塊的茶葉，都必須飽含膠質和糖份，而茶葉中**嫩**壯的部分就是含糖和膠質**多的。

茶頭，也叫自然沱，是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉，由于嫩度高，果膠含量高，在熟茶的渥堆發酵過程中，自然卷曲或糾結成塊，形成了茶頭。一般渥堆20噸的熟茶，茶頭不到300公斤。【溫馨提示：來電咨詢或添加微信，**領取傳統工藝名山茶樣，歡迎品鑒交流】

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