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武漢市黃陂區嘉爍鴻鑫酒店用品商行教大家，二手烘焙設備怎么保養，說明二：

加熱系統結構完備，熱墨指標符合規定要求，電氣線路或煤氣管道暢通，自動控制裝置動作正確靈敏。爐帶材質均勻，結構合理，松緊適度，清潔平整，接頭處精確光滑。爐帶托輥轉動靈活，上下左右方向可以隨時調整。排氣裝置暢通無阻，冷凝液不得有回滴現象。爐帶的調偏機構和報警裝置動作靈敏可靠。保溫材料保溫性能良好，爐墻不得有開裂和缺點存在。潤滑系統裝置齊全，油路暢通無堵、無漏油現象。烤爐內外清潔平整，無黃袍（沾于機器表面的油膜）油垢，無積灰和銹蝕。安全裝置和防護罩等齊全可靠。

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