基本防火方法 為了減少起火的可能性，廚房工作人員必須對(duì)潛在的火災(zāi)有透徹的了解。當(dāng)爆發(fā)確實(shí)發(fā)生時(shí)，湖北***廚房滅火系統(tǒng)廠家實(shí)力雄厚，他們必須做好快速反應(yīng)的準(zhǔn)備，湖北***廚房滅火系統(tǒng)廠家實(shí)力雄厚，并且只要擁有正確的知識(shí)和設(shè)備，就可以以**小的損失來(lái)處理事件。 廚房滅火系統(tǒng)：飯店防火安全的基礎(chǔ)是有效的廚房滅火系統(tǒng)。為了符合美國(guó)國(guó)家消防協(xié)會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)，該系統(tǒng)必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，如果您的廚房需要升級(jí)，湖北***廚房滅火系統(tǒng)廠家實(shí)力雄厚，則不應(yīng)延誤其合規(guī)性。同樣重要的是，滅火系統(tǒng)必須由訓(xùn)練有素的專業(yè)人員進(jìn)行例行檢查，并且廚房菜單或設(shè)備布局的任何更改都需要重新檢查。此外，廚房的通風(fēng)系統(tǒng)還必須符合整體消防安全標(biāo)準(zhǔn)。

廚房設(shè)備滅火裝置相信大家對(duì)于液化氣一定不會(huì)陌生，喜歡做飯的朋友會(huì)經(jīng)常和它打交道，可每當(dāng)使用液化氣烹飪美味佳肴時(shí)，液化氣在我們帶來(lái)便利的同時(shí)也存在著危險(xiǎn)，一旦操作不當(dāng)，極有可能造成火災(zāi)或，而這些都是因?yàn)槲覀冊(cè)谑褂靡夯瘹鈺r(shí)的疏忽造成的，下面就和廚房設(shè)備滅火裝置一起來(lái)看看如何預(yù)防吧。 一、液化氣使用習(xí)慣 1、定期檢查，用戶要經(jīng)常檢查氣瓶，膠管及灶具是否漏氣。檢查時(shí)，可用肥皂水涂在可能產(chǎn)生漏氣的地方，如膠管的接頭，鋼瓶，灶的開(kāi)關(guān)等處，若有漏點(diǎn)，則該處會(huì)吹起氣泡。 2、使用燃?xì)鈺r(shí)一定要留人看守，千萬(wàn)不要開(kāi)火離人避免水溢滅火，造成液化氣泄漏發(fā)生火災(zāi)或。 3、在使用液化氣時(shí)，廚房的門(mén)窗要保持打開(kāi)通風(fēng)狀態(tài)，確保室內(nèi)空氣流通。 4、長(zhǎng)期使用液化氣，留在灶臺(tái)上的油漬、污漬是非常容易著火的，用戶在使用后要經(jīng)常進(jìn)行清理。 5、如果用戶長(zhǎng)期外出或者停止使用液化氣，應(yīng)該關(guān)閉鋼瓶閥門(mén)，培養(yǎng)“人走火熄”的好習(xí)慣。 6、液化氣鋼瓶應(yīng)避免高溫，禁止暴曬。避免易燃物靠近灶臺(tái)，用戶容易忽略的就是在油機(jī)上的一層塑料膜。

由于廚房結(jié)構(gòu)和火災(zāi)特點(diǎn)，采用**設(shè)置自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)或水滅火系統(tǒng)撲救廚房的火災(zāi)是不經(jīng)濟(jì)的，即使建筑物已安裝自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)，若利用該系統(tǒng)來(lái)?yè)錅鐝N房灶臺(tái)火災(zāi)也是比較困難的，且管道安裝影響美觀、系統(tǒng)撲救食用油品火災(zāi)效果不佳，難以實(shí)現(xiàn)對(duì)燃?xì)庠?、風(fēng)機(jī)等的聯(lián)動(dòng)控制。因此，對(duì)高溫油鍋引發(fā)的廚房火災(zāi)有效的滅火方法是-發(fā)生火災(zāi)后，立即自動(dòng)切斷燃?xì)夤?yīng)阻止進(jìn)一步的燃燒，噴射合適的滅火劑實(shí)施滅火， 并降低油表面的溫度。滅火后自動(dòng)切換成噴射冷卻水霧， 進(jìn)行大面積的冷卻， 防止火災(zāi)的復(fù)燃。 按照GA498-2012廚房設(shè)備滅火裝置行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，自主研發(fā)生產(chǎn)的單瓶組CMDS13-1型和雙瓶組CMDS20-2型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置和廚房食用油**滅火劑，已通過(guò)國(guó)家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的現(xiàn)場(chǎng)滅火試驗(yàn)，并取得了型式檢驗(yàn)報(bào)告，獲得了公安部消防產(chǎn)品合格評(píng)定中心的CCCF證書(shū)。本產(chǎn)品在3-8秒內(nèi)快速撲滅火情，廣泛應(yīng)用于餐館、酒店、賓館、、醫(yī)院、學(xué)校、廠礦企事業(yè)單位的廚房。

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