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武漢市黃陂區嘉爍鴻鑫酒店用品商行教大家，二手烘焙設備怎么保養，說明四：

二級保養，二級保養指以維修工人為主，操作人員參加，對機器設備進行定期檢查，部分更換和修復一些磨損零部件。一般周期為6-12個月，作業時間一般為1-2周。目前許多工廠進行的大修即為二級保養。二級保養需包括一級保養的全部項目。對烤爐進行部分解體檢查和修理，如拆卸爐體、清掃爐膛和更換保溫材料等。檢查所有傳動機構，進行清洗換油，修復和更換磨損件。檢查和修復全部的加熱器裝置和自動控制系統，安裝牢固，保證生產安全可靠。檢查清洗爐帶，不得有裂紋和卷邊，接頭處應平整、光潔。如發現損壞，需更換局部或全部爐帶，爐帶清洗以后應上油。清理烤爐的外表及其周圍環境。

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武漢市黃陂區嘉爍鴻鑫酒店用品商行建議大家，開蛋糕房店面的一些建議：

一、上貨前準備

1、按照相關規定和標準對店面環境開展具體的工作，并填表簽章。

2、將昨晚打烊作業時收納的商品小心拿出，放置在即將上貨的貨架前。

3、借助一次性手套、托盤、夾子等工具開始整理、檢查上柜產品，檢視每一個產品包裝及內部實際狀況，比如顏色、形

態、標識、手感、有無需斑、有無水汽凝結等。

二、上貨

1、根據分區作業和產品美辰要求，對不同品種的面包、常溫蛋糕、糕點等常規產品進行貨品上架工作。

2、上貨時按照先入先出的原則，先從貨架的高層往底層按順序上；新貨往后上，舊貨往前移。

武漢市黃陂區嘉爍鴻鑫酒店用品商行建議大家，在武漢購買二手奶茶設備的技巧有哪些?

應該沒有幾個年輕人不愛喝奶茶吧，夏天喝冰的，冬天喝熱的。所以現在武漢新開的奶茶店也越來越多，而我們公司是一家專業的武漢二手奶茶設備回收公司，我們將傳授一些購買二手奶茶設備的技巧。

奶茶設備購買技巧一：

在購買設備之前，先考慮和計算一下自己的資金實力，看看自己的開店資金是否還充裕，如果有足夠資金，那么奶茶設備就購買那些有品質的大品牌設備，進口設備，如果資金不充足，那么，就去市場采購那些一般的奶茶設備，雖然沒有大品牌有保障，但是足以開店。 武漢市黃陂區嘉爍鴻鑫酒店用品商行，專業回收食品機械設備：油炸爐、冰淇淋機、微波爐、開水器等。

武漢市黃陂區嘉爍鴻鑫酒店用品商行教大家，奶茶店二手奶茶設備擺放更方便的要點如下：

1、制冰機、水槽、操作臺擺一起，做飲料時觸手可及比如做一杯芒果冰沙，取冰塊、取果醬、取果糖、取吧匙、取杯子，然后沖洗冰沙機杯子，一切都是那么順手!

2、封口機、操作臺、果糖機擺一起，奶茶做好后，伸手就可以封口，流暢！

3、電炸爐、撒粉器、竹簽、打包袋、水槽擺一起，炸完雞排炸香蕉、炸完香蕉炸雞腿，炸完了撒調料，收工時水槽邊洗刷刷，說的拇指哥有點小餓。

4、操作臺底層擺不銹鋼器具、中層擺果粉果泥小食之類、上層擺奶茶保溫桶、左手開水機右手果糖機，奶茶飲品做好后，轉身就是封口機、打包袋、吸管，方便、妙不可言。

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武漢市黃陂區嘉爍鴻鑫酒店用品商行教大家，開面包店必需的二手烘焙設備清單：

現在喜歡吃面包的人越來越多，那開面包店到底要哪些必要的二手烘焙設備呢，是不是只要關于烘焙的二手設備都要購買？當然不是的。下面武漢二手烘焙設備回收公司為大家說說開面包店需要哪些二手烘焙設備。

烘焙模具器材類：1、面粉篩：把結塊的面粉篩細；2、6或8寸活底圓形面包模，感覺無論做什么面包、蛋糕都是活底的比較方便脫模；3、烘培**油紙及油布：在烤很多東西時都需要做防粘處理的，這時用油紙或是油布墊底就不粘了。油紙只能一次性使用，油布可以反復使用，而且防粘的效果比油紙更好；4、一整套餐刀；5、烤箱紙等設備清單。 硚口區蒸汽開水機設備回收多少錢

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