布朗山生茶

精選云南西雙版納勐海縣布朗山系高海拔，生態(tài)位優(yōu)良區(qū)域大樹，一芽兩葉采摘。傳茶工藝。

葉底：標(biāo)準(zhǔn)黃綠色，沖泡后自然舒展有力量，活性好，云南布朗山古樹茶定制。

湯水表現(xiàn)：純凈度高，無雜氣，入口柔軟，過喉細(xì)膩

香氣等級：中高級，外香為花果、蜜香；湯香有明顯焦糖香

氣感等級：輕微

口感：回甘生津有，云南布朗山古樹茶定制，微糯，云南布朗山古樹茶定制，香可溶于水，輕微苦底。無負(fù)面刺激性并帶有舒適感。

韻味：具備，低級

產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品特性優(yōu)勢：大眾易于接受的口感和味道。普洱茶的特性應(yīng)有盡有。

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器于普洱茶，同樣的是一輔助之用。茶器可以是不同材料的，可以新鮮砍下竹子筒，可以是玻璃，可以是鐵器，可以是陶瓷器，可以是金銀器。有做燒水之用，有做沖泡普洱茶之用，有做盛普洱茶湯之用。在現(xiàn)代，同樣的對于普洱茶和人來說是不可少的。但理還是一樣，茶器并不一定能給普洱茶滋味起到增幅的作用。

席于普洱茶，在人數(shù)少于3人的情況下，可說并不必要。站在以人為本的**下，席之作用在普洱茶的情況下大多情況是盛放器具，用于沖泡普洱茶時(shí)間之短可想而知。但在中國人的精神思維里，物質(zhì)的攀比獲得的優(yōu)越感是很強(qiáng)的。也就是說，現(xiàn)在茶席的作用中為了攀比早已超過了席之本身待客之道。真正起作用更多的是一個(gè)器具的“敞口收納盒”。

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    品種香優(yōu)還是工藝香好？一個(gè)是天生天養(yǎng)形成的香氣，一個(gè)是人工干預(yù)產(chǎn)生的香氣，二者孰優(yōu)孰劣？從香氣持久度來說，品種香的香氣源自茶葉內(nèi)質(zhì)，是由內(nèi)到外散發(fā)出的香味，具有越陳越香、越泡越香的特點(diǎn)。而工藝香是因人工干預(yù)才產(chǎn)生的，故而只是流于茶葉外表，香氣飄而不實(shí)，轉(zhuǎn)而即逝。所以，當(dāng)我們品鑒陳放年份足夠的老茶時(shí)，工藝香往往早已消失殆盡，而品種香卻隨著時(shí)間沉淀而越發(fā)***。在香氣特質(zhì)上，品種香具有獨(dú)特性，而工藝香卻是一種籠統(tǒng)的香氣。這是因?yàn)槠贩N香的具體氣味取決于茶葉種類：不同品種的茶葉，產(chǎn)生的香氣也不盡相同。而工藝香，是根據(jù)不同的制作工藝使得茶葉中的成分發(fā)生不同方式和層次的反應(yīng)、結(jié)合和改變，從而形成了某種特征性香氣。工藝香受制作工藝支配，與茶葉的產(chǎn)區(qū)、品種并無太大關(guān)系。例如普洱熟茶因渥堆發(fā)酵形成的“渥堆腥味”和白茶壓成茶餅后產(chǎn)生的蜜棗果香。剛剛制作完成的新茶，容易同時(shí)出現(xiàn)品種香和工藝香并存，且后者香氣壓過前者的情況；而老茶經(jīng)由時(shí)間沉淀，浮于外表的工藝香逐漸消散，只會(huì)顯露內(nèi)在的品種香。所以，如果你喝到了茶不對味的普洱，先別著急，也許只是它工藝香過重的緣故。

老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。

老班章生態(tài)好、樹齡長，有強(qiáng)烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。

老班章的香氣很強(qiáng)，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強(qiáng)更長久。

3年內(nèi)的老班章湯色金黃明亮，3年之后金黃開始向黃紅轉(zhuǎn)變。

老班章的苦澀退化很快，一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘，飲過老班章之后整個(gè)口腔和咽喉會(huì)感到甜而滑潤，而且時(shí)間會(huì)很長，如果沒有吃什么刺激性食物，這種甘潤感會(huì)持續(xù)幾個(gè)小時(shí)。

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茶圣陸羽在《茶經(jīng)》有云：“其水，用山水上，江水中，井水下”。他談及了我們對于茶水的講究。日常沏茶，擺上茶具，用在郊區(qū)儲(chǔ)來的山泉水加熱至沸，里里外外燙過后，將茶葉細(xì)細(xì)拾取一小撮入瓷器蓋碗，第1遍過濾茶的時(shí)候，能慢慢感受到茶在一點(diǎn)點(diǎn)展開，茶葉的生命在于水相遇的那一刻完全釋放，那種淡雅香氣被沸水激發(fā)出來，沁入心脾，身體的每一個(gè)細(xì)胞都仿佛被茶香所喚醒。有時(shí)候一個(gè)人靜靜地喝茶，將一泡茶由濃喝到淡，**能體會(huì)到它的苦與澀結(jié)合得如此美妙。在某一個(gè)安靜的午后與之相遇。一本好的書籍，遇到一款好茶，有人說一泡二泡是精華、四泡五泡真滋味、八泡九泡有余味。的確如此，每一泡的滋味都不相同，百轉(zhuǎn)千回，每一泡茶的味道都會(huì)有細(xì)微的變化。

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而這所有的一切都源于班章茶來自的古茶園，由于茶園處于原始森林這，所以茶樹與森林是相伴而生的，形成了樹中有茶茶中有樹的自然與經(jīng)濟(jì)作物的和諧與共生，同時(shí)也互為作用的良性生態(tài)環(huán)境。所以在森林中是很分散每個(gè)茶園的規(guī)模也不是很大，小的十幾二十棵也形成了一個(gè)小小的茶園，大的也不過幾百棵，所以班章古樹茶一年的產(chǎn)量很少。茶樹與茶樹之間有一定的距離，新開茶地密密的成行栽種有很大的區(qū)別，由于每棵樹有一定的生長空間所以樹木長的很是高大，有些如大樹一般，如果不是為了采摘的問題對茶樹頂部進(jìn)行了一定的修剪，那會(huì)有十幾米高的，有些樹在以前由于各種原因自然死亡了，從它的根部會(huì)發(fā)出很多的新芽，這些新芽長成后就形成了共生一根長出很多的樹干，這樣的樹不高，但樹冠很寬，由于不高中采摘也容易些，產(chǎn)量也高，很多地方的茶樹都開始進(jìn)行矮化處理了，這種方式不知對古茶樹的茶質(zhì)有何影響還有待科學(xué)的進(jìn)一步研究。【溫馨提示：來電咨詢或添加微信，**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣，歡迎品鑒交流】云南布朗山古樹茶定制

云南傳茶茶業(yè)有限公司是一家 集茶文化傳承、弘揚(yáng)、創(chuàng)新及茶品基地培育、種植、茶葉生產(chǎn)、加工、品牌研發(fā)、銷售等，從開端到終端茶葉生產(chǎn)、銷售及消費(fèi)鏈接的綜合企業(yè)。 的公司，致力于成為客戶業(yè)務(wù)創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)可信賴的合作伙伴。公司自2015-05-07成立以來，投身于[ "普洱茶生茶", "普洱茶熟茶", "滇紅茶的原料批發(fā)", "茶葉定制和品牌招商" ]，是農(nóng)業(yè)的主力軍。依托效率源扎實(shí)的技術(shù)積累、完善的產(chǎn)品體系、深厚的行業(yè)基礎(chǔ)，目前擁有員工數(shù)11~50人，年?duì)I業(yè)額達(dá)到200-300萬元。傳茶茶業(yè)始終關(guān)注農(nóng)業(yè)行業(yè)。海納百川，有容乃大，國內(nèi)外同行的智慧都是促使我們前行的力量。

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