如何挑選奶茶設備？

1、性能：奶茶設備使用方便嗎?奶茶設備使用效果如何?具體包括使用壽命、認證標準、參數、防護措施、操作難度與體驗、效率等方面。

2、外觀：外觀主要是參照設備的工業設計情況,設備是否具有美感,當然也要考慮設備擺放在奶茶店中,與整體環境與裝修是否搭配,從到店消費者角度考慮是否舒服。

3、認證標準：設備合格證、1SO標準這是書面上比較實在的東西,對這方面比較看重的創業者,完全有理由在采購前要求廠家出示這類證件，能夠擁有專業認證的設備廠家一般都是有實力和規模的,確保能享受到售后服務。

4、規格：規格可以區分為兩點1設備大小、尺寸、容量、工藝精度等,設備越大、容量越多、精度越精確的設備肯定更好自動/手動，在咖啡機、磨豆機、打包機等大件設備上都有這些區分,自動的出杯更快,部分人喜歡以全手動打包,但在奶茶店中追求出杯與感官體驗的店內,盡量配備自動化的設備,除非顧客要求手動磨咖啡豆，玉溪奶茶原料廠家批發,沒有店長不原意用自動設備吧

5、功能：在制備奶茶店時,奶茶設備功能被充分重視,在相同名稱的設備對比中,既要清楚自身對制作功能的要求,選擇功能符合自己消費水平與店鋪制作要求的設備,也要考慮到是否有升級的必要，玉溪奶茶原料廠家批發。 公司經營范圍有：奶茶全套設備，玉溪奶茶原料廠家批發、奶茶操作臺、水吧臺、小型制冰機、一體制冰機、分體式制冰機。玉溪奶茶原料廠家批發

開一家奶茶店會面臨哪些挑戰

1、同業競爭激烈：奶茶行業是從2007年左右開始進入高速發展時期的,隨著人們的生活質**以及消費能力的提高奶茶行業的發展也是越來越錳,市面上也涌現出了**小的奶茶加器品牌，奶茶行業的競爭是異常的激烈。

2、替代品的崛起：奶茶作為能夠解決消費者們口渴需求的滿費選擇,能夠代的選擇有很多,比如說水飲料、牛奶等都能是奶茶的代品。而價格上低于奶茶的飲品更是具有大的吸引力。**增加了消費者的選擇空間。

3、消費者的砍價能力：奶茶店的奶茶品種多,價格是統一定價,少有能夠砍價的奶茶。但是奶茶行業競爭激烈,消費者們的選擇也鉸多,使得奶茶店要重新進行價格的定位,以吸引更多的消費者。尤其是在節假日的時候,許多奶茶店只有通過優患活動才能吸引到更多的消費者.

4、新進入者的威脅：新進入者在為奶茶行業帶來新的生產力、資源的同時,也想在這個市場中贏得一席之地,這就會與現有的奶茶品牌在市場份額上進行競爭,**終導致了行業中現有企業的盈利水平降低,嚴重的話還會危及到當前企業的生存和發展。 德宏奶茶原料廠家鑾棪提供專業開店指導。

鑾棪商貿一站式供應各種奶茶原料，物資和器械： ◆奶茶原料：各大品牌奶茶粉、各大品牌果醬、各大品牌果汁、茶類、罐頭類、小食品、琥珀珍珠、經典珍珠、安佳芝士條、安佳淡奶油、伊利暢意、百思味三色大芋圓、百思味三色小芋圓、太古蔗糖、二砂糖、金鉆進口乳汁、金鉆植脂乳、味全牛乳、汽水、奧利奧、紫長春、荷蘭黑白淡奶、金鉆、熊貓煉乳、泰國小西米、雀巢淡奶油、雀巢全脂牛奶、伊利純牛奶、爆米花、進口海鹽 ◆物料類：吸管、量杯、量桶、注塑杯、紙杯、U型杯、光杯、細茶瓶、鈷勺、杯架、打包帶、濾茶袋、中T勺、熱敏不干膠、甜品勺、擠醬瓶、封口膜、奶茶杯拱蓋、布雷碗、搗棍、冰淇淋勺、搖杯、果粉勺、水果叉、稱茶盤、吧勺、保溫桶、雪克杯、燈箱片、重火烏龍、櫻花青茶、紅玉茗茶、東方美人、青霧、玉露茶后、搗棍、甜品碗、淺香普洱 ◆器械類：打蛋器、操作臺、平冷柜、收銀機、果糖機、奶蓋機、沙冰機、爆米花機、烤腸機、電子秤、奶昔機、萃茶機、封口機、攪拌機、制冰機、開水機、蒸汽機、凈水器、氣泡機 。

奶茶市場定位：開店之初,首先要對市場做一個考家,看這塊市場能做一個什么檔次的奶茶店自己又打做一個什么檔次的奶茶店,低端?中低端?中**?自己心里要明白我做這個奶茶店屬于什么檔次,針對什么樣的尚費群體,從而也是給自己的產品定型。

奶茶顧客定位：奶茶的消費群體雖然都是年輕人,但具體到不消費形態是不一不樣的,如白領喜歡品質更好的奶茶,注重環境氛圍和情調,而學生則喜歡時尚和個性等元素,注產品的性價比,以及輕松活潑的感受等等,所以在這一點上一定要考慮事定位在白領階層還是學生階層,或者兩者都兼顧。

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影響奶茶店生意的因素：

1、飲品口感：飲品的口感是讓消費者反復購買的**重點。而餐飲行業的回頭客的產生,大部分都是來自于自身產品味道產生的回頭客,味道是**能吸引回頭客的因素。

2、獨特的飲品：現在的年輕人,總是喜歡別具一格的東西。像是很多***品都是*有那么幾樣的時候都特別的搶手。從這個點上來看,我們可以店里定制一些不一樣的飲品,價格還是要親民,但是一定要限量。讓消費者保持一種被吊胃口的感覺,讓他們保持想要嘗試的感覺,當然重點在于這樣的飲品一點,口感、名字、外觀都要有所不一樣。

3、活動：活動是現在的人**喜歡的詞,說得好聽點就是我們為了回饋滿費者,所以做的活動。;說得難聽點就是,為了讓那些喜歡占便宜的消費者來消費。

4、與消費者的間距：這一點主要就在于自己店鋪的員工的溝通能力了,對于很多第1次來的消費者接觸的人就是點單的店員,所以點單的店員一定要時刻注意消費者的需求,不要便顯出自己的不耐煩等等這樣不悅的心態。現在很多的服務行業都會存在著對消費者不滿,不耐煩的情況出現,這會讓消費者對這家店鋪的第1印象就會特別的差。對于一直回購的消費者我們要適當的好好維護。 有效的保存原料可以避免30%的浪費。文山奶茶原料批發

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眾說周知，行業的發展將建立在當今有關的對話基礎之上，當下由于60歲及以上的全球人口比例持續增長，老齡化問題尤其受到消費者關注。2019年，健康老齡化將為[ "奶茶原料供應", "奶茶配方", "奶茶技術傳授", "奶茶設備供應" ]發展帶來機遇。行業良好發展勢頭帶動產品行業穩健增長，而貿易型升級持續推升產品噸價；不斷推進品類多元化和全國化布局。新興復合產品行業高速增長。數字化為用戶提供更好的產品體驗。隨著經濟的持續發展，人們對美好生活的需求與落后生產力的矛盾日益突出。在激烈的競爭中，能夠在***時間了解客戶需求，提供個性化[ "奶茶原料供應", "奶茶配方", "奶茶技術傳授", "奶茶設備供應" ]，無疑將成為占領市場的先手。Z世代是真正的“網生一代”，是樂于接受新鮮事物的“市場先行者”，正在迅速成長為未來消費的主導力量。食品、飲料品牌在爭奪年輕人注意力的戰役中，應該勇于創新，嘗試使用新的科技，成為“營銷先行者”，占得年輕化先機。玉溪奶茶原料廠家批發

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