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武漢市黃陂區嘉爍鴻鑫酒店用品商行建議大家，開蛋糕房店面商品檢查的一些建議：

一、檢查的項目和時間

1、商品檢直是店面管理的一項日常工作，其主要目的是要保證店面售賣的商品符合國家相關規定，確保銷售商品的品質，維護企業和品牌形象。

2、檢查的項目：商品品相（外觀顏色、體積、重量、飽滿度、完整度、手感等）、標簽（廠名廠址、生產日期、保質期、電話等）、異常情況（毒斑、長毛、袋內水汽凝結、包裝破損等)

3、檢查時間：該工作是一項日常工作，店長、領班可指派負責不同產品（或區域）的店員進行經常性檢查和重點檢查；同時，店長、領班進行定時、隨時重點抽查。

4、店員重點檢查時間：上貨時重點檢查、上午10點鐘重點檢查、下午5點重點檢查（PS：根據餅店具體情況而定）

武漢市黃陂區嘉爍鴻鑫酒店用品商行教大家，開面包店必需的二手烘焙設備清單：

現在喜歡吃面包的人越來越多，那開面包店到底要哪些必要的二手烘焙設備呢，是不是只要關于烘焙的二手設備都要購買？當然不是的。下面武漢二手烘焙設備回收公司為大家說說開面包店需要哪些二手烘焙設備。

烘焙模具器材類：1、量杯量匙：量一些少于10克的材料；2、打蛋盆：買專門的打蛋盆比較好，因為盆沿比較高，不會打的時侯濺的遍地都是；3、分蛋器：分離蛋白和蛋清的，也可以直接用蛋殼分，等設備清單。 武漢市黃陂區嘉爍鴻鑫酒店用品商行，專業回收二手廢舊物資、二手奶茶設備等。

武漢市黃陂區嘉爍鴻鑫酒店用品商行建議大家，開蛋糕房店面的一些建議：

不合格產品處理如下

1、標識不全；先下架暫存，待張貼符合要求的產品標識后再上架銷售。

2、產品過期：可以當著消費者的面進行過期產品的銷毀。

3、價簽不符：按要求做到一品一簽。新品做專門的價簽（KT板、POP)

4、體質期內發生產品需變、長毛；或產品內有異物，必須馬上下架。同時填寫《信息反饋單》，將此單與產品交由專人

帶回公司。（PS：此條適合連鎖店)

溫馨提示：鑒于每家店的規模大小下一，老板們要根據自己餅店的實際情況來進行合理的工作調整和操作實施哦！ 武漢市黃陂區嘉爍鴻鑫酒店用品商行專業回收全套二手奶茶設備：封口機、冰柜、碎冰機、榨汁機、奶茶保溫壺。江岸區全自動封口機設備回收費用

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武漢市黃陂區嘉爍鴻鑫酒店用品商行教大家，二手烘焙設備怎么保養，說明六：

      其他烘焙設備和烤爐一樣，可實行三級保養，這有利于建立和鞏固企業內部烘焙設備的使用和維修責任制，使設備經常處于良好的狀態。從三級的內容當中可以看出，日常維護保養**簡單，也**為重要，日常做的好，能及時發現設備的各種問題，進行修理。值得烘焙企業注意的是，三級保養是建立在嚴格的相關規定及制度基礎上。設備保養是一個防微杜漸的過程，烘焙食品設備使用和維修方面的SOP，責任制到人等制度是指導規范操作者和機修工正確操作、維修和檢修設備的保證。通過規范行為，實現真正意義上的管理到位。

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武漢市黃陂區嘉爍鴻鑫酒店用品商行坐落湖北省武漢市黃陂區漢口北惠商豐華食品城一樓C2-110、C2-111、C2-112號，交通便利，環境優美，是一家服務型企業。是一家個體經營企業，隨著市場的發展和生產的需求，與多家企業合作研究，在原有產品的基礎上經過不斷改進，追求新型，在強化內部管理，完善結構調整的同時，優良的質量、合理的價格、完善的服務，在業界受到***好評。公司目前擁有***員工11~50人人，具有[ "武漢二手奶茶設備回收", "武漢二手烘焙設備回收", "武漢二手廚房設備回收", "武漢二手制冷設備回收" ]等多項業務。嘉爍鴻鑫廚具商行順應時代發展和市場需求，通過**技術，力圖保證高規格高質量的[ "武漢二手奶茶設備回收", "武漢二手烘焙設備回收", "武漢二手廚房設備回收", "武漢二手制冷設備回收" ]。

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