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所在地:云南省
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產品關鍵詞:云南景邁古樹頭春生茶
***更新:2020-05-30 01:18:04
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詳細說明
千家寨
茶區位置:云南省思矛地區金竹山千家寨。
生長形態與茶種:云南大葉種野生野放茶。
特色:茶青揉不成條為其早年特色上顎中后段清甜香,云南景邁古樹頭春生茶,舌面微苦,茶質較淡薄。
易武
茶區位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區,原屬古代慢撒茶區。
生長形態與茶種:云南大葉種栽培野生茶。
特色:香氣口感類似慢撒,屬香揚水柔,云南景邁古樹頭春生茶,云南景邁古樹頭春生茶,剌激性較低的茶品;與慢撒茶區相同,近年湯質較薄。
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品種香優還是工藝香好?一個是天生天養形成的香氣,一個是人工干預產生的香氣,二者孰優孰劣?從香氣持久度來說,品種香的香氣源自茶葉內質,是由內到外散發出的香味,具有越陳越香、越泡越香的特點。而工藝香是因人工干預才產生的,故而只是流于茶葉外表,香氣飄而不實,轉而即逝。所以,當我們品鑒陳放年份足夠的老茶時,工藝香往往早已消失殆盡,而品種香卻隨著時間沉淀而越發***。在香氣特質上,品種香具有獨特性,而工藝香卻是一種籠統的香氣。這是因為品種香的具體氣味取決于茶葉種類:不同品種的茶葉,產生的香氣也不盡相同。而工藝香,是根據不同的制作工藝使得茶葉中的成分發生不同方式和層次的反應、結合和改變,從而形成了某種特征性香氣。工藝香受制作工藝支配,與茶葉的產區、品種并無太大關系。例如普洱熟茶因渥堆發酵形成的“渥堆腥味”和白茶壓成茶餅后產生的蜜棗果香。剛剛制作完成的新茶,容易同時出現品種香和工藝香并存,且后者香氣壓過前者的情況;而老茶經由時間沉淀,浮于外表的工藝香逐漸消散,只會顯露內在的品種香。所以,如果你喝到了茶不對味的普洱,先別著急,也許只是它工藝香過重的緣故。
班章茶是普洱茶的種類之一,其名稱是根據其產地名稱得來!其口感茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。
班章村委會坐落于勐海布朗山腹地,整個自然村全部處于熱帶帶林之中,村委會一共有五個自然村,而其中**負盛名的班章是指老班章和新班章兩個自然村出產的,這兩個自然村由于獨特的自然環境和氣候條件使得出產的班章茶,條索粗壯肥厚,茶菁香味純厚迷人,其間來自原始森林的氣息使人仿佛置身于千里之外的一大片森林之中。班章茶的湯色清亮,猶如熱帶雨林雨后的清新一般,淡淡的黃浸透著班章茶的天地之靈氣與精髓。
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文章來源地址: http://www.qyzv.cn/cp/81291.html
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