品種香和工藝香是普洱茶必備的兩種截然不同的茶香。要想了解兩者之間的區別，我們先來明確它們的定義。

工藝香

工藝香，是在茶葉制作工藝的過程中因糖苷類物質分解所產生的香氣。

普洱茶的制作工藝包括鮮葉攤放-殺青-揉捻-解塊-曬青五步，熟普還要增加“渥堆發酵處理”這一步驟。每個步驟會造成一定量的糖苷類物質的分解，形成香氣，云南普洱生茶行情，也就是工藝香的來源。

產生工藝香雖然是正常現象，但凡事過猶不及。如果糖苷類物質分解過多，會導致茶葉活力的大量散失，使得茶品質下降，變得不耐泡。所以工藝香的氣味濃淡也是判斷茶品質優劣的標志之一。

在鮮葉攤放過程中，因糖苷類物質分解，云南普洱生茶行情，會產生花香和甜香；但若攤放時間過長，則會造成茶葉花香、甜香過重。

而在殺青過程中，如果溫度太高或殺青過度，茶葉中的蛋白質就會被炒熟，從而產生豆香，云南普洱生茶行情。熟普在渥堆發酵時也會產生類似海鮮腥味的“渥堆味”。

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“老班章”號稱茶王，講究所謂的茶氣，**血統的老班章茶氣是普洱茶中茶氣**足的一款茶品，其特點是老班章是標準的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，很少有其他茶區的茶有如此壯的條索、芽頭的。老班章生態好、樹齡長，有強烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。老班章2014年古樹單株。單株是指一棵古樹上一次性采摘一次性殺青的發燒級班章普洱，可謂是*** ***，單株追求的是一個純度。個人覺得單株和混采的相比味道更鮮爽，回甘更持久，茶葉的厚度相比混采略有下降。量少價高，但品質***保 障。老班章如此前列的普洱，您值得擁有。

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老班章是標準的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，很少有其他茶區的茶有如此壯的條索、芽頭的。

老班章生態好、樹齡長，有強烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。

老班章的香氣很強，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。

3年內的老班章湯色金黃明亮，3年之后金黃開始向黃紅轉變。

老班章的苦澀退化很快，一分鐘左右就轉而回甘，飲過老班章之后整個口腔和咽喉會感到甜而滑潤，而且時間會很長，如果沒有吃什么刺激性食物，這種甘潤感會持續幾個小時。

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無爭生茶

精選云南普洱瀾滄縣景邁村芒景寨高海拔，高生態位區域大樹、古樹料混采。明前春茶，一芽兩葉采摘。傳茶工藝。

葉底：標準黃綠色，沖泡后自然舒展有力量，活性好。

湯水表現：純凈度極高，無雜氣，入口柔軟，過喉細膩

香氣等級：高級，花果香；

氣感等級：中，明顯感受

口感：入口高生態位純凈度高且明顯，鮮爽度高，香溶于水，6泡以后輕澀，化的快無不適性。無負面刺激性并帶有明顯舒適感。

韻味： 具備，中級

產區、產品特性優勢：軟水、改變水質能力極強。中**產品的入門。

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班章茶是普洱茶的種類之一，其名稱是根據其產地名稱得來！其口感茶氣足，茶湯口感飽滿，分布均勻，生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。班章在布朗山鄉政  府北面，是一個哈尼族村寨，乘車從勐海到打洛的公路行10多公里后到達勐混鄉岔路口，從岔路口向東沿田壩中的車路行車10多公里后開始進入山區，再沿山路行約30來公里就到達班章。班章村委會坐落于勐海布朗山腹地，整個自然村全部處于熱帶帶林之中，村委會一共有五個自然村，而其中**負盛名的班章是指老班章和新班章兩個自然村出產的，這兩個自然村由于獨特的自然環境和氣候條件使得出產的班章茶，條索粗壯肥厚，茶菁香味純厚迷人，其間來自原始森林的氣息使人仿佛置身于千里之外的一大片森林之中。班章茶的湯色清亮，猶如熱帶雨林雨后的清新一般，淡淡的黃浸透著班章茶的天地之靈氣與精髓。

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景邁山古茶樹

景邁山獨特的地理山貌，造就了景邁古樹茶獨特的滋味。景邁古茶樹，茶葉品質優良，條索烏黑緊實，芽頭白毫豐滿，肥嫩柔軟，茶青多為墨色或者黑褐色，茶湯色澤金黃明亮，葉底韌性極好。

口感厚實，野韻十足，生津快速，留存度好，花蜜香突出（尤有獨特的蘭花香**為難得），湯水細膩且甜而潤，香氣高揚持久，回甘強烈，水路細致，滋味醇厚，茶湯皆有淡而素雅的花蜜香，喉韻悠長，耐人尋味。景邁茶是眾多愛茶之人的心中摯愛，手中至寶。

景邁山的古樹茶滋味協調性好、滋味厚實、回甘生津好，也是因其有深厚的物質基礎，其水浸出物含量高達37%，茶多酚含量達33%，氨基酸含量3.6%，多糖含量0.31%，兒茶素含量高達11.5%，黃酮含量1.6%，這些才是奠定景邁茶良好的品飲特色和口感的基礎。

景邁山古茶的典型特征是：外形偏短小，色澤黑褐，蜜花香突出，滋味醇厚，回甘持久，葉底柔韌耐揉捻。

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云南傳茶茶業有限公司一直專注于 集茶文化傳承、弘揚、創新及茶品基地培育、種植、茶葉生產、加工、品牌研發、銷售等，從開端到終端茶葉生產、銷售及消費鏈接的綜合企業。 ，是一家農業的企業，擁有自己**的技術體系。唯才是舉，唯能是用：擁有優秀人才11~50人和，是實現企業戰略目標的基礎，是企業持續發展的動力。公司業務范圍主要包括：[ "普洱茶生茶", "普洱茶熟茶", "滇紅茶的原料批發", "茶葉定制和品牌招商" ]等。公司奉行顧客至上、質量為首、的經營宗旨，深受客戶好評。目前公司已經成為[ "普洱茶生茶", "普洱茶熟茶", "滇紅茶的原料批發", "茶葉定制和品牌招商" ]的**企業，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更***的領域拓展。

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