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所在地:云南省
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產品關鍵詞:云南普洱布朗古樹茶廠家
***更新:2020-05-30 13:12:52
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詳細說明
同產區同生態位同樹齡秋茶與春茶的區別有:
① 春茶的鮮爽度在秋茶上很難體現;
② 春茶的韻遠高于秋茶;
③ 春茶在純凈度上遠高于秋茶,雜氣遠低于秋茶;
④ 秋茶的內含物質高于春茶,但是更多在于中后期體現;
⑤ 同等條件下秋茶的制茶難度遠高于春茶;
⑥ 春茶的價格高于秋茶多倍。
在具備選料和工藝的情況下,秋茶存放1-2年后,對于沒有在普洱茶路上有非常深的研究的茶人,很難區分春秋差異。秋茶隨著時間,在內含物質上的體現更為明顯,云南普洱布朗古樹茶廠家,云南普洱布朗古樹茶廠家,云南普洱布朗古樹茶廠家,口感更佳。秋茶原料更容易把控,導致秋茶更容易在樹齡、口感上的優勢展現給消費者,利潤空間更大。
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●1954年3月,地轄老班章村的布朗山成立了全國***的布朗族鄉人民**。老班章村的愛伲人民自此改變了千百年只由“龍巴頭”統領,信奉鬼神巫師的歷史傳統?!?987年,老班章村實施按人分田地、茶地和山地到戶的承包制,結束愛伲人世代狩獵種地缺衣少食的貧困歷史進入到人人溫飽的年代?!?992年,老班章寨全村竭力集資數萬元,青壯人人出工,從原始森林中的羊腸小道,人背肩扛將百根水泥電桿抬上布朗山,終結了世代靠火塘和松脂照明的“黑暗”年月?!?002年,**修通了老班章村通往外界的鄉村路,結束了千百年來老班章人與世隔絕的歷史。自此秘藏深山的千年老班章茶漸為外界所認知,獨特品質漸為人們所喜愛,價值漸顯。至2007年,老班章村100余戶茶農,戶年均收入近10萬元,已告別溫飽步入小康生活?!緶剀疤崾荆簛黼娮稍兓蛱砑游⑿?,**領取傳統工藝名山茶樣,歡迎品鑒交流】
茶頭和熟茶的區別:果膠含量高,在熟茶的渥堆發酵過程中,自然卷曲或糾結成塊,形成了普洱老茶頭。
也有茶友說普洱茶老茶頭就是渥堆發酵時結塊的茶,相對條索狀茶,發酵度正常范圍的茶頭內含物更豐富,茶湯更濃,更耐泡,但泡到***也有大部份普洱老茶頭不會散開,還是粘稠在一起。
其實老茶頭屬于熟茶,是渥堆發酵時板結成塊,發酵充分,茶廠會將這些茶單獨拿出來存放。一般渥一堆熟茶20噸,茶頭只有100-300公斤。這種茶口感厚、滑,且耐泡,是喝茶的上選品。
懂普洱的朋友一般都知道很多茶頭是普洱中的珍品。因為普洱渥堆的時候能結成茶塊的茶葉,都必須飽含膠質和糖份,而茶葉中**嫩**壯的部分就是含糖和膠質**多的。
茶頭,也叫自然沱,是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉,由于嫩度高,果膠含量高,在熟茶的渥堆發酵過程中,自然卷曲或糾結成塊,形成了茶頭。一般渥堆20噸的熟茶,茶頭不到300公斤?!緶剀疤崾荆簛黼娮稍兓蛱砑游⑿?,**領取傳統工藝名山茶樣,歡迎品鑒交流】
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