品種香和工藝香是普洱茶必備的兩種截然不同的茶香。要想了解兩者之間的區別，我們先來明確它們的定義。

工藝香

工藝香，是在茶葉制作工藝的過程中因糖苷類物質分解所產生的香氣。

普洱茶的制作工藝包括鮮葉攤放-殺青-揉捻-解塊-曬青五步，熟普還要增加“渥堆發酵處理”這一步驟。每個步驟會造成一定量的糖苷類物質的分解，形成香氣，也就是工藝香的來源。

產生工藝香雖然是正常現象，但凡事過猶不及。如果糖苷類物質分解過多，云南布朗普洱茶批發，會導致茶葉活力的大量散失，使得茶品質下降，變得不耐泡。所以工藝香的氣味濃淡也是判斷茶品質優劣的標志之一。

在鮮葉攤放過程中，因糖苷類物質分解，會產生花香和甜香；但若攤放時間過長，則會造成茶葉花香、甜香過重。

而在殺青過程中，如果溫度太高或殺青過度，云南布朗普洱茶批發，茶葉中的蛋白質就會被炒熟，云南布朗普洱茶批發，從而產生豆香。熟普在渥堆發酵時也會產生類似海鮮腥味的“渥堆味”。

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2012年勐海產區古樹-大樹配料，勐海發酵，于2012年6月在昆明良好倉儲至2017年3月壓餅。

無堆味，湯色清透橙轉紅亮。口感甘甜稠滑，口腔內厚重與自然水感渾然天成，回甘生津良好，氣感持續穩定。

無爭熟茶：

規格：200g/餅  x 5餅 =1提

產區：云南省西雙版納勐海縣布朗山

采摘等級：標準一芽二葉短采

工藝：傳茶大堆地堆老工藝

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千家寨

  茶區位置：云南省思矛地區金竹山千家寨。

  生長形態與茶種：云南大葉種野生野放茶。

  特色：茶青揉不成條為其早年特色上顎中后段清甜香，舌面微苦，茶質較淡薄。

易武

  茶區位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區，原屬古代慢撒茶區。

  生長形態與茶種：云南大葉種栽培野生茶。

  特色：香氣口感類似慢撒，屬香揚水柔，剌激性較低的茶品；與慢撒茶區相同，近年湯質較薄。

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● 據載公元300年前后，今  日老班章村所在地，就已是現老曼峨寨布朗族先民世居轄地，如今依然星羅棋布在老班章村古茶園中生機勃發的千年喬木大茶樹，就是這一歷史變遷的見證。● 據傳公元1476年，老班章村的哈尼族先祖——愛伲人，自毗鄰的格朗和山遷徙至此。慷慨的老曼峨寨布朗族先人，應到來的愛伲人請求，將老班章村周邊的山地、林木、田壩及已是數百年樹齡漫山遍野的大樹茶一并出讓給客居的愛伲人，為此老班章愛伲人自建寨先民直至上世紀九十年代末，歲歲年年向老曼峨寨奉獻谷種及牲畜，以示世代不忘布朗族的恩典。● 公元1800年前后及公元1950年左右，老班章村因人丁興旺，先后經歷二次人口遷出，其中60年前搬離的人群移居距老班章村一山之隔約20余公里處生活，為區別于遷出地故取名“新班章”，稱老寨為“老班章。”● “班章”二字源自傣語：“巴渣”，意為：“一條魚”。漢語音譯為：“班章”。這就是班章的含義及新、老班章的由來。【溫馨提示：來電咨詢或添加微信，**領取傳統工藝名山茶樣，歡迎品鑒交流】布朗古樹生茶定制，云南傳茶茶業有限公司。

    景邁山是中國六大茶山之一，其千年古茶的面積堪稱茶山之**。歷史上，景邁茶山的茶葉用筍葉和竹籃包裝，由人或牛馬馱著，通過茶馬古道，源源不斷地運出大山。其中一部分進入普洱府，作為普洱茶的原料之一。另一部分綠茶則直接通過中緬邊境的洛勐和打洛，進入緬甸的景棟等集散地，再銷往東南亞各國。景邁萬畝古茶園屬喬木型千年古茶樹，是古茶園中**有名的，也是茶迷們心中的圣山。茶葉品質優良，茶體肥嫩柔軟，白毫豐滿，茶香濃郁享譽中外。用古茶樹發出的鮮嫩(芽)葉為原料，經特殊工藝精制而成的普洱茶具有：香高、性烈、味厚、氣足以及形、質、色、香、味、氣、韻俱佳的特點;【溫馨提示：來電咨詢或添加微信，**領取傳統工藝名山茶樣，歡迎品鑒交流】 布朗山古樹茶廠家直銷，云南傳茶茶業有限公司。云南熟茶行情

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1.樹齡古老，古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主。整個古茶園占地面積2.8萬畝，實有茶樹采摘面積1.2萬畝。是普洱茶的原生地。2.生態環境好，茶樹沒景邁經過人為矮化，而且同山上原生古樹混生在一起，這種混生正是景邁茶香氣獨特而強烈的源泉之一，由于這些茶樹樹齡甚高，所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風霜。茶樹的枝干上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物，還有一種形狀類似螃蟹的寄生物—螃蟹腳。3.香氣突顯、山野之氣強烈。由于與森林混生，具有強烈的山野氣韻，是喬木古樹茶中山野氣韻**明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁茶獨有的香。4.甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來，同時又是持久的。5.苦弱澀顯，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不不強，是澀味較為明顯6.條索緊結，較細且黑亮。景邁制茶有充分捻揉的的傳統，條索較緊結黑細，同時長于山野中有古樹避光，且生長周期長，因此色澤黑亮景邁7.耐沖泡，一般可以到20泡8.蘭花香儲存得當，香氣越存越顯

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