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廈門咖啡開店指導 喜樂咖啡奶茶飲品培訓
咖啡豆本身并沒有香味，之所以有香味其實是咖啡烘焙的功勞，所謂咖啡烘焙是利用熱量激發咖啡的風味和香氣的過程，在咖啡炒熟之后方可聞到濃郁的咖啡香味。咖啡豆只有在...
[咖啡師]2020-08-02 03:05:49
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關于咖啡的小知識：所有生長在高原的咖啡所具有的酸 辛強烈的特質。此處的酸辛與苦味，廈門高級咖啡師培訓、發酸(Sour)不同，與酸堿值也無關，它是指促使咖啡發揮提...
[咖啡師]2020-08-01 07:02:47
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一支咖啡豆子的風味是由品種、種植環境、處理方法以及烘焙度決定的，咖啡師沖煮咖啡，只是將它的風味展現在咖啡液中，不能改變咖啡的風味。那肯定有人會問，為什么會有人沖...
[咖啡師]2020-08-01 02:06:44
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對于喜愛咖啡的人們來說，在某些程度上對于酒、茶和一切需要調味覺感官的舌尖體驗都充滿了興趣。而咖啡師與調酒師們有著另一層難以言說的關系，甚至在某些咖啡館中，他們的...
[咖啡師]2020-08-01 01:03:36
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對于一些創意餐品和創意飲品的一些發明，其實都是來自對經典設計的的細微調整。舉例來說，你很喜愛喝卡布奇諾，并想制作一款創意咖啡，那你可以以此為起點，加入一些你...
[咖啡師]2020-07-31 12:06:49
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咖啡的歷史： 阿拉伯人是**初將發酵的咖啡漿果釀酒； Qahwah(ka-wa)是一個被用來描述咖啡酒類的用字； 因為酒被**教所禁止，于是咖啡取代了酒； 大約...
[咖啡師]2020-07-31 11:03:59
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關于奶茶的小知識：用奶蓋粉制作奶蓋時適用勻速打發法，而奶油、牛奶、淡奶則適合分速打法。植物性奶制品的穩定性較強、口感香甜、打發率高，重型奶蓋用植物性奶制品制...
[咖啡師]2020-07-31 10:02:25
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咖啡作為當今主要的飲品之一，深受大眾喜愛。它可以是一種飲料，可以是一種文化，也可以是一種生活態度，選擇適合自己口味的咖啡，才能充分品味其中的曼妙。咖啡廳里的咖啡...
[咖啡師]2020-07-31 09:03:06
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咖啡的起源; 1.牧羊人的故事:公元六世紀前后，在非洲的埃塞俄比亞的高原上，一個叫“卡法”（Qahwa）的小村莊中，有個牧羊人卡爾蒂，有一日他看到山羊突然都顯得...
[咖啡師]2020-07-30 15:09:05
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喜樂咖啡學院專注于咖啡培訓、各種飲品和網紅面包烘焙等培訓品牌，學院師資力量雄厚，執教老師具備多年工作和教學經驗，喜樂培訓則適應市場需求，挑選當下潮流咖啡飲品...
[咖啡師]2020-07-30 14:07:39
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咖啡豆實際上是咖啡的種子，它的外面有一層果肉，這種果子也被稱作咖啡櫻桃，實際上跟我們熟悉的櫻桃也挺像的。一顆完整的咖啡果分為四層，外面包裹著一層堅硬的表皮，稱為...
[咖啡師]2020-07-30 12:05:21
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[咖啡師]2020-07-30 10:03:15
