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高級咖啡師認證: 1.咖啡基礎概論, 咖啡歷史。 2.了解咖啡品種,了解咖啡處理過程和方式。 3.烘焙流程及基本知識,烘焙對咖啡風味的影響沖煮基本知識。 4.咖...
[咖啡師]2020-06-26 09:19:27
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咖啡的文化是有著悠久的歷史沉淀,慢慢接觸,慢慢汲取,你會成為一名優良的咖啡時。怎么分辨咖啡豆的好壞?簡單粗暴的辦法就是“聞,廈門專業咖啡培訓指導、看,廈門專業咖...
[咖啡師]2020-06-26 07:19:43
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咖啡的起源; 1.牧羊人的故事:公元六世紀前后,在非洲的埃塞俄比亞的高原上,一個叫“卡法”(Qahwa)的小村莊中,有個牧羊人卡爾蒂,有***他看到山羊突然都顯...
[咖啡師]2020-06-26 06:20:12
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咖啡豆實際上是咖啡的種子,它的外面有一層果肉,這種果子也被稱作咖啡櫻桃,實際上跟我們熟悉的櫻桃也挺像的。一顆完整的咖啡果分為四層,外面包裹著一層堅硬的表皮,稱為...
[咖啡師]2020-06-26 05:19:52
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咖啡的味道有濃淡之分,所以,不能像喝茶或可樂一樣,接連喝三、四杯,而以正式的咖啡杯的份量**剛好。普通喝咖啡以80-100cc為適量,有時候若想醒神時,連續喝三、...
[咖啡師]2020-06-26 02:33:57
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如果單憑咖啡的香氣就判斷咖啡的好壞,廈門專業咖啡培訓價格,小可能會有點武斷了。不一樣咖啡的香氣確實不同,有些表現的強烈一些,有些表現的弱一點。不一樣烘焙度的...
[咖啡師]2020-06-25 13:19:22
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咖啡的歷史: 阿拉伯人是**初將發酵的咖啡漿果釀酒; Qahwah(ka-wa)是一個被用來描述咖啡酒類的用字; 因為酒被**教所禁止,于是咖啡取代了酒; 大約...
[咖啡師]2020-06-25 10:20:14
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咖啡作為和可可、茶流行于世界的主要飲品,它出現于各個場合,餐廳,家庭,辦公室,廈門咖啡培訓哪家好,它逐漸與時尚、生活聯系在一起,形成獨有的咖啡文化。咖啡是用經過...
[咖啡師]2020-06-25 09:20:00
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關于奶茶的小知識:用奶蓋粉制作奶蓋時適用勻速打發法,而奶油、牛奶、淡奶則適合分速打法。植物性奶制品的穩定性較強、口感香甜、打發率高,重型奶蓋用植物性奶制品制...
[咖啡師]2020-06-25 08:21:15
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喜樂咖啡師培訓: 對于咖啡感官的訓練魔鬼水訓練,廈門咖啡機批發,味聞香瓶的訓練,咖啡興奮作用的學習 對咖啡物種的介紹,廈門咖啡機批發,全球的產季...
[咖啡師]2020-06-25 06:20:13
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一支咖啡豆子的風味是由品種、種植環境、處理方法以及烘焙度決定的,咖啡師沖煮咖啡,只是將它的風味展現在咖啡液中,不能改變咖啡的風味。那肯定有人會問,為什么會有人沖...
[咖啡師]2020-06-25 06:20:13
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對于喜愛咖啡的人們來說,在某些程度上對于酒、茶和一切需要調味覺感官的舌尖體驗都充滿了興趣。而咖啡師與調酒師們有著另一層難以言說的關系,甚至在某些咖啡館中,他...
[咖啡師]2020-06-25 00:36:47