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可可豆碎 可可**早作為**補給被西班牙**帶到歐洲大陸，由于其體積小便于攜帶，營養密度高，可可堿可以使人保持警惕，但又不像***會對***產生影響，...

[醫藥項目合作]2021-01-01 03:08:43

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不過，一 部份風味物質還是會在這個干燥工序中損失，而可可豆的深棕色亦在此時因氧化而生成。 炒豆是催發美拉德反應的重要工序。一般會先將可可豆研碎，...

[醫藥項目合作]2021-01-01 02:09:29

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可可飲料是可可粉的一種重要的產品,具有相當長的歷史,是當今世界上三大嗜好飲料之一,主要可可飲料的種類有： 1.可可風味飲料:用浸提等方法提取可...

[醫藥項目合作]2021-01-01 01:10:04

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可可粉的應用： 可可的應用范圍非常***,例如,在乳制品中,可用以制造巧克力奶、巧克力布丁、巧克力木斯和巧克力味的冰棋淋等;在脂肪類產品中,主要用以制...

[醫藥項目合作]2021-01-01 00:19:39

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3.特立尼泰里安可可(Trinitario cocoa):也是一種香型可可。 特立尼泰里安可可的種植較少，克里安洛可可過去種植較多，現在產量有所...

[醫藥項目合作]2021-01-01 00:19:39

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天然可可粉是從天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味濃郁，含有蛋白質、多種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維生素A、維D、維E、維B...

[醫藥項目合作]2020-12-31 07:09:23

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[醫藥項目合作]2020-12-31 04:11:25

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桑枝皮制備法 桑枝皮是一種極具開發潛力的天然再生資源。本研究以桑枝皮為原料,采用100°C高溫常壓二次堿煮脫膠以及漂白工序,制得了桑枝皮纖維,其中α-...

[醫藥項目合作]2020-12-31 03:09:45

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可可粉的制造原料是可可豆, 可可豆是包夾在可可果中的種子, 可可果是可可樹的果實 (可可豆和可可果的關系類似于冬瓜和冬瓜子) 。可可果被采摘下后會自然裂開,...

[醫藥項目合作]2020-12-31 03:09:45

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甲基纖維素溶解方法溶解方法: MC>;產品直接加入到水里，會產生凝聚，接著溶解，但這樣溶解很慢，并且困難。下面建議三種溶解方法，用戶可根據使用情況，選...

[醫藥項目合作]2020-12-31 02:08:37

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可可飲料是可可粉的一種重要的產品,具有相當長的歷史,是當今世界上三大嗜好飲料之一,主要可可飲料的種類有： 1.可可風味飲料:用浸提等方法提取可...

[醫藥項目合作]2020-12-31 01:09:46

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可可粉知識介紹：天然可可粉中生物堿具有健胃，內蒙古美國NOP認證可可粉、刺激胃液分泌，促進蛋白質消化，減少營養性腹瀉。 可可粉中使人身體受益的是一種名...

[醫藥項目合作]2020-12-31 01:09:46

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